Caviar de Đuc là thương hiệu thuộc Tập đoàn Cá Tầm Việt Nam – đơn vị số 1 tiên phong trong lĩnh vực nhân giống và chăm nuôi cá tầm tại Việt Nam. Thành lập từ 2007, với mục tiêu đưa món ăn xa xỉ bậc nhất thế giới đến gần hơn với thực khách mọi miền, Caviar de Đuc tới năm 2019 đã sở hữu đàn cá tầm nuôi 5 triệu con lớn nhất thế giới, trở thành nhà cung cấp trứng cá tầm mang tầm vóc Quốc tế. Trứng cá tầm Caviar de Đuc có chất lượng sánh ngang trứng thu hoạch tự nhiên, được xuất khẩu sang các nước châu Âu và xuất hiện tại loạt khách sạn 5 sao hàng đầu trong nước.